हाइपरटेंशन रोगियों को नियमित रूप से अपने ब्रेकफास्ट में दही को शामिल करना चाहिए। कई रिसर्च में खुलासा हुआ है कि ब्लड प्रेशर रोगियों के लिए दही का सेवन करना फायदेमंद होता है। लेकिन आपको दही में नमक या चीनी डालकर नहीं खाना चाहिए। अगर इसमें कुछ फल या सब्जियां डालकर खाते हैं, तो यह स्वास्थ्य के लिए ज्यादा बेहतर होता है।
अगर अपने ब्रेकफास्ट में ओट्स को शामिल करते हैं, तो यह बेस्ट साबित होता है। ओट्स फाइबर से भरपूर आहार होता है, जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मददगार साबित होता है। इसके अलावा ओट्स में सोडियम की मात्रा काफी कम होती है, जो ब्लड प्रेशर रोगियों के लिए बेहतर होता है। इसलिए ब्रेकफास्ट में ओट्स का सेवन करना चाहिए, वो बेस्ट ब्रेकफास्ट हो सकता है।
हर्ब्स टी स्वास्थ्य के लिए काफी बेहतर होती है। ऐसे में अगर दिन की शुरुआत दूध वाली चाय के बदले हर्ब्स चाय से करते हैं, तो यह आपके लिए बेस्ट है। सुबह आप आहार में इलायची, तुलसी, रोजमेरी टी को शामिल के शकते है।, जो आपके लिए बेस्ट साबित होती है।
हाई ब्लड प्रेशर रोगियों के लिए पोटेशियमयुक्त आहार फायदेमंद माना जाता है। नट्स और सीड्स पोटैशियम से भरपूर होते है, जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मददगार साबित हो सकता है। अगर आप अपने ब्रेकफास्ट में कुछ नट्स और सीड्स को शामिल करते हैं, तो यह आपके स्वास्थ्य के लिए बेहतर होगा। नट्स और सीड्स में अखरोट, बादाम, बीज, काजू और पिस्ता जैसी चीजों को शामिल किया जाता हैं।
मेथी के बीज में उच्च पोटेशियम और फाइबर होने के कारण यह उच्च रक्तचाप को कम करने के लिए प्रभावी है. दो चम्मच मेथी के बीजों को पानी में लगभग दो मिनट तक उबालें और फिर इसे ठंडा कर लें. इसके बाद इसके बीज निकालकर उसका पेस्ट बना लें. इस पेस्ट को रोज दो बार खाएं, सुबह एक बार खाली पेट पर और एक बार शाम को. अपने रक्तचाप के स्तर में महत्वपूर्ण सुधार के लिए इस उपाय को दो से तीन महीनों तक करना चाहिए।
कीवी को अगर आप सुपरफूड कहें तो गलत नहीं होगा. कीवी जितना खाने में स्वाद है उतना ही सेहत के लिए भी फायेदमंद है. दिन में तीन कीवी खाने से हाई ब्लड प्रेशर के इलाज में मदद मिलती है. इतना ही नहीं कीवी त्वचा के लिए भी अच्छा है. यह डाइजेशन और इम्यूनिटी में भी सुधार लाता है।
अपने आहार में हरी पत्तेदार सब्जियों को शामिल करें. हरी सब्जियां अतिरिक्त सोडियम से निजाद दिलाने का काम करेंगी. हरी सब्जियां पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं, जो आपके संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। उच्च रक्तचाप पर नियंत्रण पाने के लिए आहार में पालक, गोभी, काले, सौंफ या लेट्यूस को शामिल करना चाहिए।
हाई बीपी को कंट्रोल करने में लहसुन आपकी मदद कर सकता है.। यह हाई बीपी के रोगियों के लिए फायदेमंद साबित हो सकता है। आप सुबह-सुबह पानी के साथ कच्चे लहसुन का सेवन कर सकते हैं। इससे लाभ मिलता है। डार्क चॉकलेट ब्लड प्रेशर को कम करने में आपकी मदद कर सकती है। आप सही डार्क चॉकलेट का सीमित मात्रा में सेवन करें जो आपके बीपी को कंट्रोल में रख सकती है।
अजवायन को हाई बीपी की बीमारी में बहुत लाभदायक माना गया है। कहते हैं कि इसका रोजाना सेवन करने से हाई बीपी को कंट्रोल करने में मदद मिलती है। एक गिलास पानी में एक चम्मच अजवायन डालकर उबालें। जब पानी आधा रह जाए तो छानकर पिन चाहिए। इसे हल्का गुनगुना ही पिना चाहिए। इससे बीपी की परेशानी में आराम मिलता है।
तरबूज में लाइकोपीन की मात्रा बहुत अधिक होती है। इससे ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने के साथ ही दिल के दौरे का खतरा भी टल जाता है। कहते हैं कि अपनी डेली डाइट में दो कप जितना तरबूज शामिल करने से बीपी कम होता है। इसे कभी खाली पेट नहीं खाना चाहिए।
