घी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है। आयुर्वेद में घी को औषधि में इस्तेमाल किया जाता है। घी का उपयोग रसोई के अलावा कई दूसरे तरीकों से भी इस्तेमाल किया जाता है। घी में हेल्दी फैट, विटामिन ई, विटामिन के, विटामिन ए, विटामिन ई और प्रोटीन होता है। घी में मौजूद ब्यूटीरिक एसिड कब्ज की समस्या से छुटकारा दिलाता हैं और मेटाबॉलिज्म को भी बूस्ट करते हैं।
गर्म पानी में घी डालकर पीने से सेहत को फायदा मिलता है। वैसे भी सुबह में गर्म या हल्का गुनगुना पानीपीने से पेट के हर तरह के रोग से राहत मिलत्ति है, लेकिन अगर आप इसमें घी डालकर पीते हैं, तो न सिर्फ आपके पाचन तंत्र को फायदा मिलता है बल्कि कई दूसरे फायदे भी होंगे।
गर्म पानी में घी डालकर पीने से होने वाले फायदे:
गर्म पानी में घी डालकर पीने से पाचन तंत्र ठीक रहता है और दिल को भी फायदा मिलता है। घी में फैटी एसिड की भी प्रचुर मात्रा मौजूद होती है, जो हार्ट के लिए बहुत फायदेमंद होता है। वजन कम करने के लिए गर्म पानी में घी डालकर पीना बहुत फायदेमंद होता है। गर्म पानी शरीर की चर्बी को कम करने का काम करता है और घी डालकर गर्म पानी पीने से शरीर का चयापचय अच्छी तरह से होता है। ब्लड सर्कुलेशन को ठीक करने के लिए गर्म पानी में घी डालकर पीना बहुत फायदेमंद है। शरीर में ब्लड सर्कुलेशन ठीक न होने से कई समस्याएं होती हैं। इसकी वजह से दिल से जुड़ी बीमारियों का जोखिमभी बढ़ जाता है।
इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए गर्म पानी में घी डालकर रोज सुबह पीने से फायदा मिलता है, इसमें मौजूद विटामिन और प्रोटीन शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बूस्ट करते हैं। गर्म पानी में घी डालकर पीने से आंखों को फायदा मिलता है। देसी घी में विटामिन ई और विटामिन ए की प्रचुर मात्रा होती है। नियमित रूप से इसका सेवन करने से आंख की रोशनी बढ़ती है और आंख से जुड़ी बीमारियों का जोखिम कम होता है।
गर्म पानी में घी डालकर पीने से कैंसर जैसी गंभीर समस्या से छुटकारा मिलता है। घी में कार्सिनोजेन यानी कैंसर से बचाव करने के गुण मौजूद होते हैं। घी में लिनोलेनिक एसिड भी पाया जाता है, जो कोलन कैंसर के खतरे को कम करता है। गर्म पानी में घी डालकर पीने से स्किन को भी बहुत फायदा मिलता है। इसमें मौजूद विटामिन और प्रोटीन स्किन को बेहतर बनाने और समस्याओं को दूर करने के लिए उपयोगी होते हैं।
गर्म पानी में घी डालकर पीने से हड्डियां मजबूत होती हैं। शरीर में विटामिन की कमी होने पर हड्डियों के कमजोर होने का खतरा बढ़ जाता है। घी में पर्याप्त मात्रा में विटामिन मौजूद होता है। रोजाना गर्म पानी के साथ इसका सेवन हड्डियों के लिए बहुत फायदेमंद होता है। घी औरगर्म पानी का सेवन शरीर की चर्बी कम करके आपका वजन कंट्रोल करता है। घी में मौजूद गुण शरीर को मजबूत मिलाते हैं। आयुर्वेद में घी को औषधि के रूप में भी इस्तेमाल किया जाता है।
