एवोकाडो फाइबर से भरपूर होता है, जो पाचन तंत्र के समुचित कार्य के लिए आवश्यक है। इसमें मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड फैट होते हैं। ये फैट्स सेहत के लिए भी उतने ही फायदेमंद होते हैं। यह शरीर को एनर्जी देकर हाइड्रेट रखता है।
एवोकाडो में कार्बोहाइड्रेट भी होता है जो हमारे शरीर में धीरे-धीरे पचता है। इससे हमारे शरीर को सबसे ज्यादा ऊर्जा मिलती है। यह शरीर में सकारात्मक वसा के रूप में जमा हो जाती है और जरूरत पड़ने पर शरीर को उपयोगी ऊर्जा देने के लिए तुरंत कार्बन में बदल जाती है।
एवोकाडो के बाहर की तरफ गहरे हरे रंग की त्वचा होती है। जो कड़वा है। इसके छिलके जैसे मगरमच्छ की खाल के कारण इसे मगरमच्छ के फल के रूप में भी जाना जाता है। जबकि भारत में इसे बटर फ्रूट के नाम से जाना जाता है। अंदर से इसका गला सख्त होता है। यह स्वाद में थोड़ा कड़वा और खट्टा होता है।
एवोकाडो में कैलोरी और वसा की मात्रा अधिक होती है। लगभग 100 ग्राम एवोकाडो में लगभग 60 से 70 कैलोरी ऊर्जा होती है। इसलिए दुबले लोगों के लिए एवोकाडो सबसे ज्यादा फायदेमंद होता है अगर वे वजन बढ़ाना चाहते हैं।
एवोकाडो में फोलेट की मात्रा अधिक होती है। एवोकैडो में कई फाइटोकेमिकल्स भी होते हैं जो पूर्व-कैंसर और कैंसर कोशिकाओं के साथ-साथ क्रोमोसोमल क्षति का पता लगाने में कीमोथेरेपी के दुष्प्रभावों को कम करते हैं।
एवोकाडो में पाया जाने वाला आहार फाइबर न केवल आपके शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करता है और शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को भी बढ़ाता है और शरीर की सूजन की समस्या को भी कम करता है। सूरज की यूवी किरणों से बचाव के लिए एवोकाडो सनस्क्रीन लोशन का इस्तेमाल करें। बाहर जाने से पहले त्वचा पर एवोकाडो सनस्क्रीन लोशन लगाएं। इसमें मौजूद पोषक तत्व आपको सूरज की किरणों से बचाने में मदद करेंगे।
एवोकाडो खाने से आपके शरीर का ल्यूटिन लेवल 25 प्रतिशत तक बढ़ जाता है। ल्यूटिन मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है, यह मस्तिष्क की एकाग्रता के स्तर को बढ़ाता है, याददाश्त में सुधार करता है और मस्तिष्क की प्रक्रियाओं को भी तेज करता है। एवोकाडो का उपयोग सांसों की दुर्गंध से छुटकारा पाने के लिए भी किया जाता है।
आधा एवोकाडो रोजाना खाने से 5.9 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 4.6 ग्राम फाइबर मिलता है। एक शोध के अनुसार फाइबर मिलने से शरीर में ब्लड शुगर लेवल बढ़ने की प्रक्रिया धीमी हो जाती है जो टाइप 2 डायबिटीज के लिए फायदेमंद होता है।
एवोकाडो आंखों की रोशनी बढ़ाने और चश्मे से छुटकारा पाने के लिए सबसे ज्यादा फायदेमंद साबित होता है
बालों को स्वस्थ रखने के लिए एवोकाडो का सेवन बहुत फायदेमंद होता है।दोस्तों आपको बता दें कि इसके लिए एवोकाडो का पेस्ट बनाएं और इसके अंदर अंडे की जर्दी मिलाएं।फिर दही और जैतून का तेल डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।और फिर इस मिश्रण को बालों में लगाने से बाल बहुत रेशमी, मजबूत और प्राकृतिक रूप से चमकदार बनेंगे।
एवोकाडो फाइबर से भरपूर होने के कारण पाचन प्रक्रिया को तेज करता है।कब्ज नहीं रहता, आंतें साफ रहती हैं।साथ ही इसमें मौजूद पाचक तत्व अपच की समस्या से भी बचाते हैं।लीवर मजबूत होता है।और लीवर से संबंधित समस्याओं से भी छुटकारा दिलाता है।
एवोकैडो में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं और यह शरीर के विभिन्न हिस्सों में सूजन को कम करता है।यह जोड़ों के दर्द को भी ठीक करता है।इस प्रकार एवोकाडो गठिया के मामले में भी बेहतरीन साबित होता है।एक गर्भवती महिला को गर्भावस्था के दौरान सुबह के समय मतली और उल्टी का अनुभव हो सकता है।उस समय एवोकैडो फल खाने से उल्टी होने की घटना कम हो जाती है।इस प्रकार यह मॉर्निंग सिकनेस में भी फायदेमंद होता है।
