बॉलीवुड एक्ट्रेस भाग्यश्री दासानी ने इंस्टाग्राम पर एक पोस्ट शेयर करते हुए बताया है कि गर्मी के दिनों में लौकी का सेवन क्यों जरूरी है। वह लिखती हैं कि गर्मी की शुरुआत के साथ ही हम सभी को पानी का सेवन बढ़ाने की जरूरत है। ऐसे में लौकी को अपने आहार में शामिल करना फायदेमंद हो सकता है। सौभाग्य से मैं सभी देसी सब्जियां खाती हूं। यह न केवल पचाने में आसान हैं, बल्कि वजन पर नजर रखने वालों के लिए भी असरदार साबित होती हैं।
डायाबिटीज से लड़ने के लिए लौकी सबसे हेल्दी
92 प्रतिशत पानी और 8 प्रतिशत फाइबर के साथ डायाबिटीज से लड़ने के लिए लौकी सबसे हेल्दी सब्जी मानी जाती है। 2012-13 में इंडियन इंस्टीट्यूट ऑफ केमिकल टेक्नोलॉजी के रिसर्चर्स द्वारा किए गए अध्ययनों के अनुसार, 13 सब्जियों के रस टाइप-2 डायबिटीज और मोटापे के विकास से जुड़े एंजाइम को बाधित करने वाले पाए गए थे। मूली के बाद केवल लौकी ने एंजाइम की गतिविधि को कम करने में मदद की।
हाई कोलेस्ट्रॉल से परेशान लोगों के लिए बहुत फायदेमंद
वर्कआउट के बाद रोजाना लौकी का जूस पीने से भी शरीर में नेचुरल तरीके से पानी की कमी पूरी हो सकती है। लौकी के रस को थोड़े से नींबू के रस में मिलाकर पीने से यूरीनेरी ट्रेक्ट में संक्रमण का इलाज करने के लिए सबसे अच्छे प्राकृतिक उपचारों में से एक है। यह देसी हरी सब्जी हाई कोलेस्ट्रॉल से परेशान लोगों के लिए बहुत फायदेमंद है। इतना ही नहीं ब्लड शुगर को नियंत्रित करने के लिए भी लौकी का सेवन किया जा सकता है। यह शरीर को ठंडक देने के साथ एसिडिटी को कम करने का भी काम करती है।
पेट से जुड़ी पेरशानियों को दूर करने में उपयोगी
उन्होंने बताया है कि इन सभी समस्याओं से परेशान व्यक्ति इसे सूप, सलाद के अलावा ग्रेवी को गाढ़ा बनाने के लिए इस्तेमाल कर सकता है। लौकी न केवल पाचन में बहुत मदद करती है, बल्कि पेट से जुड़ी पेरशानियों को दूर करने में भी बहुत फायदेमंद है। सब्जी में मौजूद पर्याप्त पानी की मात्रा और फाइबर आपके पाचन तंत्र को स्वस्थ रखते हैं। लौकी वजन घटाने में भी काफी फायदेमंद है।